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Un mix
tutto particolare di natura e storia
rendono l’altipiano carsico una terra
inconfondibile. Da percorrere in
bicicletta o a piedi, per poi concedersi
piacevoli soste in osmizza o in
agriturismo.
Da scovare seguendo “segnaletiche”
frasche, per deliziare il palato
con il tipico olio e i rinomati vini.
altopiano carsico riveste una grande
importanza naturalistica, sia per
la sua particolare geologia che per la
flora e la fauna che lo caratterizzano.
Ma il Carso è anche una vasta
area d’interesse storico-culturale,
grazie ai tipici borghi perfettamente
inseriti nel contesto ambientale. Per
questi motivi costituisce un luogo
ideale per la pratica del cicloturismo e
del trekking.
A esprimere l’anima rurale di questa
terra, soprattutto nell’area di Sgonico,
numerosi agriturismo e osmizze, la cui
origine risale ai tempi dell’impero
austro-ungarico, quando l’imperatore,
nel 1784, concesse ai contadini il
permesso di vendita diretta del vino e
di alcuni prodotti per un periodo di
otto giorni (in sloveno osem).
Nelle osmizze e negli agriturismo, che
vengono indicati da una frasca appesa
lungo la strada, vicino e davanti alla
casa, potete degustare e comperare le
specialità della zona. L’entroterra
offre prodotti di altissima qualità:
oltre ai vini, in particolare i bianchi,
anche l’olio extravergine d’oliva del
Carso triestino è enormemente apprezzato
dagli intenditori e dagli esperti di
arte
Dalla cima della collina di Monrupino
potete ammirare un ampio panorama sul
Golfo di Trieste. L’abitato è dominato
dalla Rocca, che prima fu un importante
castelliere preistorico, poi castellum
fortificato romano e infine fortezza,
per proteggersi dai Turchi. Nel 1512 fu
edificata la chiesa dedicata alla Beata
Vergine Assunta, che in seguito divenne
santuario. Il luogo è anche sede, ogni
due anni, delle “Nozze Carsiche”, che
durano quattro giorni e che si svolgono
in agosto. Assolutamente da visitare,
inoltre, la “casa carsica” di Repen, una
casa-museo che risale all’Ottocento e
che conserva intatte tutte le
caratteristiche architettoniche tipiche
della tradizione rurale del Carso.
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